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碗内放入一些葱花，倒入1勺生抽，放入一点点猪油，冲入适量的开水。将空心菜放入锅内汆烫1分钟。
锅内的水微沸之后放入挂面。开后倒入两次清水，煮5分钟即可。煮好的面条盛入碗中。放入事先烫好的生菜，再卧上一个鸡蛋，简单的元气餐搞定。
沈羽辰已经把鸡杂打整好了，把它们放进锅里，鸡血等汤滚了再放，看了下火，放了两根柴进去。
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