第113章（2 / 2）

空地放货啊。”

这几日她呆在柳掌柜那儿，看了不少，也听了不少，知道宝瓷斋也是有库房的，不仅仅是前院店里的这些货。

元香听了笑了笑，语气轻快道：“谁说我要拿来卖陶器了？”

阿蓉一愣：“那你是想……卖豆腐？”

元香笑着摇头：“也不是卖豆腐，到时候应该也是开一家食店可能还要搭配点别的一起卖。”

她有这个想法也不是今日刚刚产生的，主要还是因为现在家里的豆腐实在太多了。

何嫂子她每日做完豆腐，总要亲自送个几块来她家，当然她知道何嫂子是为了答谢她，想着几块豆腐也没什么，就收下了。

哪知道其他人家也有样学样，每次做完豆腐都往元香家送上几块，她要是只收一两家，其他人家不收，这面子上也不好看，结果家里陶盆里都快泡满了豆腐了，每日吃都吃不完。

这么多豆腐，天气又愈发得热，用水泡个三四天便开始发酸了。

为了不浪费，元香便试着让豆腐自然发酵，又加了盐、酒、米糟和香料，做成了格外下饭的豆腐乳。

家里人吃过之后都特别喜欢，二果三喜甚至每顿饭都要配上一块腐乳吃。

腐乳配饭、腐乳炒菜变着花样的吃腐乳。

想着家里腐乳做得多，她便挑了些装进几个小陶罐里，封好罐口，送去了金凤、何嫂子、宋阿伯和许里长家里。

没想到回馈一个比一个热烈。

尤其是许里长，原先元香送过去的时候他是一脸狐疑，觉得这吃食不仅卖相怪，味道更是怪得很，又大概是不好驳了元香的面子，说了声谢谢就收下了。

没想到还没过上两天，许里长就亲自登门来问元香这腐乳还有没有，想再买几罐回去吃。

“这叫腐乳的第一次闻着味道是有些怪，谁知道越吃越香，拌饭吃更是下饭，我一家老小都抢着吃呢，不吃一口反倒觉得嘴里没滋味的。”

元香见大家伙儿都爱这一口，心中也不禁动了念头，既然这么多人喜欢，那不如试试看，把这腐乳也做成一门生意吧。

偏巧阿蓉姐如今在城里也没有个落脚的去处，她便想着不如在城里开一家腐乳铺子，既能解决积压的豆腐，也能为阿蓉找个安身谋生之地。

想着这些，她看向阿蓉，眼里带着几分认真，“到时候聘你当我的掌柜，怎么样？”

阿蓉怔了怔，仿佛一时没听懂她说的话，嘴微张着，好半晌才低声问：“你是认真的？”

元香点点头：“当然是认真的。”

阿蓉刚要开口，却是一连串的迟疑卡在喉头。

她想拒绝，她怎么能行呢？

做掌柜的，那得是像柳掌柜那样的，大方又伶俐，要管账、招呼客人、能做主意的人。

而她只不过是个连在村里都说不上话的人。

元香看出她的犹疑，“阿蓉姐，我说了我是认真的，你想想金凤姐，想想何嫂子，她们原先也没想过自己能做生意吧？可现在不也都做成了？再看看方才那家油饼铺子，就算是个男人来当掌柜，如今也不是做不下去了？”

“若是你来掌这家铺子，我敢说，至少店里不会脏成那样。”

见阿蓉神色有些松动，她又道：“你现在不用急着答应我，等我下次来宝瓷斋，再来找你。”

天刚擦黑,驴车哒哒哒地刚停在赵阿婆家的门口，院里便传来一阵奔跑声，“阿姐！阿允哥！你们回来了！”

二果三喜一听见熟悉的动静,立马哒哒哒地蹦了出来,扑到了门前。

元香刚下车,还来不及站稳,他俩就冲过来了，仰着头一脸喜滋滋地看她。

她忍不住笑了出来,柔声问道：“今日都在家干嘛了？”

“跟阿婆一起择菜洗菜了！”

“我还帮着烧火了！”