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番外一 旧识/莲藕/肉卷(2 / 2)

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不明,所以没有谁想去试毒。最终是村长拍板:“就这么一点,还不够塞牙缝的。全送到基地检测,我们不懂,专家肯定懂,没准以后就能培育出能种、能吃的品种。”

年轻人们都同意了,基地那边果然重视,很快出了结果,确定这是变异莲藕,有微毒,比起作为食物更适合作为一味药材,只是不知道能否做到人工培育。因此,基地的专家立即带队到沼泽里搜寻、检查,并圈出了一块研究区域,不许一般人接近。

村人都很配合,张佑和猎犬当然不例外,对他们而言,一时的惊喜不如长久的收获,支持基地的做法才是最理智的。

其实基地很早就计划在这片广袤的山林中进行调查,但碍于人手和器材的不足,拖延到现在才稍稍腾出手来,光是莲藕就足够他们研究许久了,暂时无法探索更深处的、更危机四伏的地方。有赖于此,张佑和猎犬的生活并未收到太大打扰,这段时间他们若是进山,会刻意避开沼泽,向人迹罕至的位置去。

不出村的话,张佑就到田里忙,初秋时他种下了最后一茬土豆,同时,由于上报变异莲藕的功劳,基地特意送来了不少物资,其中包括一些新作物的种子,大家都分了一杯羹。当中例如秋白,种子都事先泡过药了,存活率比较高。

秋白要种在排水好、较为肥沃的土地,张佑种得不多,村里有别的人家种了一整片田,平日安排小孩照顾,生得很好。相比之下,张佑这边就有点失算了,没料到秋白会长成一大簇的模样,根部上接了许多个球状的茎,叶子密密麻麻挨在一起。先前留出的空隙显然不足够了,他只好无奈地拔掉了一部分,让剩下的秋白可以有更多空间继续茁壮成长。

回家路上难免遇到一些善意的调侃,张佑咳嗽几声,连道自己只是一时失误。有人附和:“确实啊,想不到这东西长这么快、这么大,基地里果然好东西多。”但若要他们离开村子,他们肯定不愿意——金窝银窝不如自己的狗窝。

“呜?”猎犬歪头。

带回来的秋白特别嫩,需要及时消耗,否则就会浪费了。张佑琢磨用它配肉卷:这是将野猪肉剁成肉糜,和面粉等混合,揉搓成卷后上锅蒸熟的食物,样子不太好看,味道却惊艳。其实张佑本来不会做肉卷,是听村里人谈起,才请教到了做法,据说小孩大多喜欢这种食物,有心思些的父母还会把肉卷切片,蘸鸡蛋液之类的,炸到边缘微焦,咬起来还能爆出肉汁。

今晚张佑尝试的是另一种方式,肉卷提前备好了,蒸热切片摆盘,然后配上洗干净的秋白,几片鲜嫩的菜叶包裹住加了腌菜和酱料的肉卷,让人忍不住一口就吃掉。

猎犬嘴巴大,确实一仰脖就是一个菜包肉,累坏了给它动手包东西的张佑。而且这家伙还有点挑嘴,不乐意加太多酱料,喜欢脆脆爽爽的腌菜,张佑便夹了又夹,等它咽下去了,才笑道:“睡前一定要刷牙了。”

说实话,一人一狗嘴里的味道都很重,幸好家里的牙刷换了一批新的,毛略硬,是用猪毛经过一系列工序做成的,刷柄则是处理过的树枝,并不如从前塑料做的好用,但聊胜于无。牙膏是自制的,山里有某种树的果实,生在宽大的叶片背面,摘下来捣成泥,涂抹在污垢处有很强的清洁作用。既然要用在嘴里,果实成分自然要调整到适当,张佑试验了几次才成功。

他抓着猎犬仔细刷了一遍牙齿,又凑近亲了几口,确保里面只有淡淡的草木香气:“好了,上床吧。”

对方晃晃脑袋,看起来不怎么喜欢刷牙的感觉,快步跑出浴室,又在门外蹲下,探着头看他:“呜呜!”

“马上,等一会……”

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