六零年代嫁厨子 第41(2 / 3)
麻烦。
徐霜背着一篓子鱼下山去了,王樱百无聊赖,她倒是没有作死四处跑,而是盯着周围的环境左看右看。
看着看着,王樱突然发现,有一处稍微高点的地点,因为跟旁边的地势不平,截断的那部分露出了一点植物的根茎。
王樱凑上去,试着掰了一小段。顿时大喜过望,果然是野山药!
山里能发现野山药并不稀奇,稀奇的是这里的居然没被人发现!
王樱两眼放光,找了个趁手的石块就开始刨。
虽然说自家吃,也不怕弄断了影响卖相,但王樱还是小心翼翼,废了好大一会儿功夫,才把两条带着根须的野山药完整的挖出来。
再一比,足有半人高!
徐霜这时候也送完了第一趟鱼,上来就看见王樱在刨土。
“你干什么呢?”
王樱献宝一般把野山药捧出来:“挖山药呢!”
野山药的营养十分丰富,养胃平燥,王樱一见到野山药就想起山药排骨汤,顿觉浑身都是干劲。
徐霜当机立断:“先弄鱼,等会儿我找个锄头拿上来。”
靠着手挖太费劲了,锄头虽说免不了把山药弄断,但断了的拿回去也能处理,比如切片烘干,再比如直接搅成蓉,山药芙蓉汤,就是拿山药泥做的,口感也正合适这样的天气。
就这样,两个人一个替一个,弄回家将近三十条大鱼!
徐霜还挖了几十斤的野山药。
王樱都不得不感叹,实在是赶上了。
山里的山药比不上以后培育的山药那么规整,除了前面挖了两条直溜溜的,后面的山药都是奇形怪状的,有两个盘的跟一团蛇一样。这要是离着远,看一眼就得躲着走。
不过也幸亏如此,不然这么粗壮的山药可等不到自己。早就被人给看上挖走了!
王樱知道大队上也有不少人偷摸上山的,毕竟靠着大山,物产丰富也不是只给她一家。前段时间去打野猪,就有不少人家进山找野物。
虽说大队上分了粮食,但也不是能敞开吃的,人户多一点的,免不了要算计数额,省的到了开春快暖和起来的时候没东西吃饿肚子。
回到家,徐霜就马不停蹄开始处理大鱼,看着还活泼点的鱼,就给丢进水缸里养着,剩下的留出一半准备下雪了封起来,最后那几条就是剖开抹上盐,挂在屋檐下等着天气好点就晒一晒,天气冷了就拿进烧炕的屋子里烘着,确保三十条鱼能吃到冬天过去。
王樱下了地窖,把野山药给放好。
本来她家里是没有地窖的,但徐霜上次修院墙,干脆给修了一个。
现在地窖里放着堆起来的白萝卜和大白菜,两袋子分到的粗粮,半篓子土豆,还有几十斤的野山药,一大包木耳和豆腐干。
这样的储备已经算是顶顶好了,纵观整个大队,能准备这么多东西过冬的人家也不多。
更别提她屋子里还放着一大包糖和两包桃酥。
灶房里还有半钵子猪油和前些天待客剩下来的兔肉。徐霜更是告诉她,之前夏天他还晒了些干菜,干豆角,干土豆,蘑菇……另有酸菜一缸,各色咸菜几坛。
王樱十分知足,虽说现在日子比不上以后,但能吃喝不愁已经是邀天之幸了。能从末世来到这里,遇上徐霜,王樱觉得自己足够幸运。
徐霜中午做了铁锅炖鱼贴饼子。
厚实的大铁锅里面是现杀的新鲜鱼肉,配上白菜和豆腐干,边上贴一溜玉米面小饼。
王樱一边烧火一边不停问:“好了吗好了吗?”
香的她都快忍不住了啊!
徐霜含着笑:“马上。”
徐老太赶着中午过来,前几天她都是自己做自己吃,寻思着就是给两个小年轻留出来独处时间。结果今个徐霜去找她,说了中午炖鱼,让她早点过来。
徐老太也纳闷,徐霜她知道,这小子看着不爱说话,但鬼心眼不少,前几年私下也倒腾东西,不过看在他做事知道分寸,徐老太也不怎么管。
但这刚结婚就弄了鱼,也没见他们小两口进县城啊!
等到进了门,徐老太就震住了。
王樱家的院子里挂着好几条大鱼!
乖乖,一条看上去就有十几斤!
看到婆婆来了,王樱赶紧招呼:“妈,一会儿就好了,咱中午吃铁锅炖鱼!”
徐老太心里虚,偷偷给王樱拉到一边,战战兢兢:“你们俩……这是干啥了?”
咋能弄到这么多的鱼!
王樱赶紧解释没偷没抢,只是在山上的野塘里抓的。
徐老太顿时把心放回肚子里,一脸兴奋:“真好!咱们今年冬天可算是能开大荤了!”
徐老太的生活水平高,那也只是大队横向对比,每年到了冬天不能进山,吃肉还是困难的。
今年有了这么多的鱼,年年有鱼,可见是这个儿媳妇娶的好,老天爷都显灵。
铁锅炖好的鱼,
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